Наша любовь к старинным традициям особенно сильно проявляется во время семейных праздников, свадеб, церковных праздников и похорон.

Поляки любят развлекать своих гостей. Хотя древние традиции, когда гостей принимали целыми неделями, ушли в прошлое, первая и главная заповедью польского гостеприимства до сих пор соблюдается, это то, что вы всегда должны приветить своих гостей. Для гостей ничего не жалеют, даже если позже у вас из-за этого возникнут финансовые затруднения.

Поляки также поддерживают определенные обычаи, которые другие нации рассматривают как слегка старомодные. Например, один из самых интересных общественных ритуалов, поцелуй женской руки – это старинный почтенный обычай, происходящий из Испании. В Испании он давно забыт, а в Польше по-прежнему живет.

Семейные праздники также являются одним из важнейших событий в жизни многих поляков. Традиционной польской свадьбе предшествует церемония помолвки, когда союз благословляют родители жениха и невесты. Сегодня, невесте больше не отрезают ее косы, достаточно того, что ее слегка скрывает вуаль и она выбрасывает букет в толпу незамужних подруг.

Возможно, самым важным случаем выказать свое уважение к традиционным ценностям является польское Рождество. Многие обычаи, церемонии и религиозные обряды имеют место в канун Рождества, день, которых в польских домах бывает особенным. Важным элементом создания атмосферы достоинства являются рождественские декорации, особенно такое любимое рождественское дерево. По традиции, рождественский ужин начинается, когда на небе всходит первая звезда. Сначала происходит молитва, иногда читается отрывок из Священного писания о рождении Христа. Затем члены семьи желают друг другу всего самого лучшего в новом году и, в знак согласия, любви, дружбы и мира, делят между собой «облатку» (рождественскую вафлю, символизирующую хлеб святого причастия или просвиру).

Ужин в рождественский сочельник сытен и разнообразен. Типичные блюда, подаваемые к столу – это борщ – свекольный суп c грибами или ушка (клецки с грибами), грибной суп, блюдо из капусты (обычно сырая капуста с грибами или пироги с капустой и грибами), сладкие клецки с маком, выпечка, пирожные, фрукты, орехи, сладости и компот из сушеных слив, груш и яблок. Основным угощением, однако же, является рыба.